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香煎油鸭扒 十步教你做漂亮美食

菜谱 主料: 油鸭腿1只 菜谱 配料 : 番茄 青瓜 香煎油鸭扒─做法: 1.把青瓜和番茄切成花 2.摆成蝴蝶 3.把油鸭腿拆骨 4.拆完骨,把油鸭片成扒状 5.烧半锅水,放油鸭腿下去飞水5分钟左右,然后捞起来抹干水份待用 6.开火,煎锅热了转小火放少许食用油,然后把油鸭扒放下煎锅

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广式蒸鱼的美食做法介绍

菜谱主料: 鲜鱼1条(约600克)(洗净,抹及抹上少许盐) 姜6片(切丝) 葱3根(切丝) 香菜3根 热油3汤匙,李锦记蒸鱼豉油100毫升(6-8汤匙) 广式蒸鱼做法: 1、将姜丝放在鲜鱼上,水沸后蒸10分钟或至熟。 2、倒去多余汁液,放上葱丝及香菜,淋上热油及李锦记蒸鱼豉油,趁热

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卤猪蹄 简单粤菜做法

菜谱材料: 主料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。 调料:味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大 匙,海山酱1/4茶匙。 卤猪蹄制作工艺: 1.将猪蹄、味精、冰糖、酱油、海山酱、花生及香料一同用大火煮15分钟。 23.煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。 Foodo.NET上叮咛

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叉烧里脊 回味无穷尽 美食随心做

美食制作原料: 猪里脊450克,叉烧酱(李锦记)5勺 叉烧里脊制作方法: 1,猪里脊洗净 2,加入叉烧酱 3,腌一个晚上,烤箱200度预热,中层,锡纸包裹猪里脊,将汁也倒上去,烤25-30分钟即可. Foodo.NET小叮咛: 1,如果你选择肉的时候最好选择猪身上比较嫩的部位. 2,如果是那种

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果汁鱼块 一道酸甜醒胃的粤菜美食

果汁鱼块是一道酸甜醒胃的粤菜,是将腌好鱼块下锅油炸,待其呈金黄色便可捞起,然后将勾好芡的鲜橙汁倒在鱼块上即成。果汁鱼块的烹饪难度不大,不过调制炸浆和给果汁勾芡都需要经验和技巧。 菜谱材料: 鲩鱼腩(310克)、鲜橙汁(120克)、鸡蛋(2只)、玉米粉(50克) 菜谱调

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广式腊肉 广东地区特色风味美食做法介绍

广式腊肉主料: 带皮五花肉(切成薄长条状,市场有售)2.5公斤,温开水 广式腊肉调料: 盐50克、白砂糖50克、生抽50克、白酒少许 广式腊肉用具: 东方红腌泡专家 广东风味做法: 1、五花肉买回后不能水洗,放MM长方2号盒中,用盐把肉抹匀,腌10小时左右。 2、用温开水

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香煎油鸭扒 十步教你做漂亮美食

菜谱 主料: 油鸭腿1只 菜谱 配料 : 番茄 青瓜 香煎油鸭扒─做法: 1.把青瓜和番茄切成花 2.摆成蝴蝶 3.把油鸭腿拆骨 4.拆完骨,把油鸭片成扒状 5.烧半锅水,放油鸭腿下去飞水5分钟左右,然后捞起来抹干水份待用 6.开火,煎锅热了转小火放少许食用油,然后把油鸭扒放下煎锅

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广式蒸鱼的美食做法介绍

菜谱主料: 鲜鱼1条(约600克)(洗净,抹及抹上少许盐) 姜6片(切丝) 葱3根(切丝) 香菜3根 热油3汤匙,李锦记蒸鱼豉油100毫升(6-8汤匙) 广式蒸鱼做法: 1、将姜丝放在鲜鱼上,水沸后蒸10分钟或至熟。 2、倒去多余汁液,放上葱丝及香菜,淋上热油及李锦记蒸鱼豉油,趁热

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卤猪蹄 简单粤菜做法

菜谱材料: 主料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。 调料:味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大 匙,海山酱1/4茶匙。 卤猪蹄制作工艺: 1.将猪蹄、味精、冰糖、酱油、海山酱、花生及香料一同用大火煮15分钟。 23.煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。 Foodo.NET上叮咛

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叉烧里脊 回味无穷尽 美食随心做

美食制作原料: 猪里脊450克,叉烧酱(李锦记)5勺 叉烧里脊制作方法: 1,猪里脊洗净 2,加入叉烧酱 3,腌一个晚上,烤箱200度预热,中层,锡纸包裹猪里脊,将汁也倒上去,烤25-30分钟即可. Foodo.NET小叮咛: 1,如果你选择肉的时候最好选择猪身上比较嫩的部位. 2,如果是那种

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果汁鱼块 一道酸甜醒胃的粤菜美食

果汁鱼块是一道酸甜醒胃的粤菜,是将腌好鱼块下锅油炸,待其呈金黄色便可捞起,然后将勾好芡的鲜橙汁倒在鱼块上即成。果汁鱼块的烹饪难度不大,不过调制炸浆和给果汁勾芡都需要经验和技巧。 菜谱材料: 鲩鱼腩(310克)、鲜橙汁(120克)、鸡蛋(2只)、玉米粉(50克) 菜谱调

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广式腊肉主料: 带皮五花肉(切成薄长条状,市场有售)2.5公斤,温开水 广式腊肉调料: 盐50克、白砂糖50克、生抽50克、白酒少许 广式腊肉用具: 东方红腌泡专家 广东风味做法: 1、五花肉买回后不能水洗,放MM长方2号盒中,用盐把肉抹匀,腌10小时左右。 2、用温开水

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菜谱 主料: 油鸭腿1只 菜谱 配料 : 番茄 青瓜 香煎油鸭扒─做法: 1.把青瓜和番茄切成花 2.摆成蝴蝶 3.把油鸭腿拆骨 4.拆完骨,把油鸭片成扒状 5.烧半锅水,放油鸭腿下去飞水5分钟左右,然后捞起来抹干水份待用 6.开火,煎锅热了转小火放少许食用油,然后把油鸭扒放下煎锅

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广式蒸鱼的美食做法介绍

菜谱主料: 鲜鱼1条(约600克)(洗净,抹及抹上少许盐) 姜6片(切丝) 葱3根(切丝) 香菜3根 热油3汤匙,李锦记蒸鱼豉油100毫升(6-8汤匙) 广式蒸鱼做法: 1、将姜丝放在鲜鱼上,水沸后蒸10分钟或至熟。 2、倒去多余汁液,放上葱丝及香菜,淋上热油及李锦记蒸鱼豉油,趁热

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卤猪蹄 简单粤菜做法

菜谱材料: 主料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。 调料:味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大 匙,海山酱1/4茶匙。 卤猪蹄制作工艺: 1.将猪蹄、味精、冰糖、酱油、海山酱、花生及香料一同用大火煮15分钟。 23.煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。 Foodo.NET上叮咛

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美食制作原料: 猪里脊450克,叉烧酱(李锦记)5勺 叉烧里脊制作方法: 1,猪里脊洗净 2,加入叉烧酱 3,腌一个晚上,烤箱200度预热,中层,锡纸包裹猪里脊,将汁也倒上去,烤25-30分钟即可. Foodo.NET小叮咛: 1,如果你选择肉的时候最好选择猪身上比较嫩的部位. 2,如果是那种

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果汁鱼块是一道酸甜醒胃的粤菜,是将腌好鱼块下锅油炸,待其呈金黄色便可捞起,然后将勾好芡的鲜橙汁倒在鱼块上即成。果汁鱼块的烹饪难度不大,不过调制炸浆和给果汁勾芡都需要经验和技巧。 菜谱材料: 鲩鱼腩(310克)、鲜橙汁(120克)、鸡蛋(2只)、玉米粉(50克) 菜谱调

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广式腊肉主料: 带皮五花肉(切成薄长条状,市场有售)2.5公斤,温开水 广式腊肉调料: 盐50克、白砂糖50克、生抽50克、白酒少许 广式腊肉用具: 东方红腌泡专家 广东风味做法: 1、五花肉买回后不能水洗,放MM长方2号盒中,用盐把肉抹匀,腌10小时左右。 2、用温开水

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